O Dia Internacional da Criança está chegando. Para muitos pais, é comum comprar guloseimas para os filhos como presentes nessa data. No entanto, ao mesmo tempo, adquirir lanches saudáveis para as crianças não é tarefa fácil. Por trás disso, há problemas ocultos que não favorecem o crescimento saudável das crianças, como a ausência de padrões setoriais para os lanches infantis e até a possível existência de produtos ricos em óleo, sal e açúcar, mas pobres em nutrientes.
É nesse contexto que, em 17 de maio, a Associação Chinesa de Circulação de Alimentos Não‑Estáveis divulgou oficialmente a norma de grupo “Requisitos Gerais para Lanches Infantis” e também publicou o “Livro Branco sobre a Pesquisa do Mercado de Lanches Infantis” (doravante denominado “Livro Branco”). Entre eles, a norma de grupo “Requisitos Gerais para Lanches Infantis” foi elaborada por renomadas marcas de lanches listadas em fevereiro deste ano e constitui a primeira norma especialmente formulada para lanches infantis na China.
Além das lojas Liangpin, as empresas que participaram da elaboração das normas do grupo nesta ocasião incluem a Guangdong Hamasaki Food Co., Ltd., a Shantou Hualefu Food Co., Ltd., a Ningbo Jidian Health Technology Co., Ltd., a Jiangsu Weikang Biotechnology Co., Ltd., a Guangzhou Yongwang Food Co., Ltd., a Fuyang Jiannuo Biotechnology Co., Ltd., entre outras.
A norma de grupo Requisitos Gerais para Lanches Infantis descreve o âmbito de aplicação dos lanches infantis, a classificação dos produtos e os requisitos técnicos para esses lanches e, no plano técnico, detalha as exigências relativas aos lanches infantis quanto às matérias-primas, atributos sensoriais, componentes nutricionais, indicadores físico‑químicos, indicadores de contaminantes, indicadores de micotoxinas, indicadores microbiológicos, aditivos alimentares, entre outros.
Pode-se afirmar que a norma setorial para lanches infantis preenche a lacuna existente nas normas nacionais pertinentes, sendo mais orientadora para as empresas do setor de lanches infantis no que diz respeito à pesquisa, ao desenvolvimento, à aplicação e à produção.
Além disso, a fim de evitar que a norma incorra no “círculo vicioso” de difícil implementação e também transmitir aprendizados aos consumidores e ao setor, a Loja Liangpin iniciou, paralelamente à elaboração da norma do grupo, a atualização e a revisão dos lanches infantis. Atualmente, 30 produtos já atendem plenamente aos requisitos dessa norma. No momento, a linha de produtos inclui principalmente biscoitos, geleias, balas funcionais, snacks em forma de intestinos de peixe para crianças, leite e outros itens.
Na opinião de muitos especialistas do setor, a publicação da norma de grupo “Requisitos Gerais para Lanches Infantis” reveste‑se de importância histórica para o desenvolvimento padronizado e regulamentado do mercado chinês de lanches infantis. Em especial, num momento em que a China reforça ativamente a orientação das políticas nacionais de saúde, a adoção da referida norma de grupo contribuirá de forma eficaz para o crescimento saudável desse mercado.